#HEALTH Gelos de Flor

Postado em setembro 12th, 2016 às 16:08
Categoria: Luísa Campos

Gente!! O inverno mal foi embora e já estamos sentindo o verão na pele!! O que fazer pra manter a temperatura corporal ideal e não desidratar?
Que tal fazer gelinhos de flor e colocar na água saborizada??

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Você pode comprar as flores comestíveis e colocar em forminhas de gelo de varias formas.
Eu coloquei algumas desidratadas e outras que encontrei na feira orgânica:

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São elas: Calêndula, Camomila, Macela, Capuchinha…
Simples assim… Olha que lindo fica!!

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Agora é só acrescentar limão, abacaxi, hortelã ou a receita que você mais gosta.
Curtiu?

Uma ótima semana a todos!!!
Beijinhos da Nutri

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#HEALTH Limão na mesa!

Postado em setembro 5th, 2016 às 16:13
Categoria: Luísa Campos

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Que o limão é tudo de bom para a saúde, todos já sabemos!
Que ele dá um sabor incrível na salada, peixes e carnes também.
Agora como fazer pra não espirrar no olho, deixar a semente cair no prato e fazer aquela bagunça na hora de espremer????

Simples assim:
 Pegue dois quadradinhos de gaze, essa que compramos na farmácia para fazer curativos.
 Abra o primeiro e estique em uma superfície lisa (na mesa ou bancada)
 Coloque a outra por cima formando uma cruz.
 Parta um limão ao meio e coloque uma das partes no meio das gazes.
 Levante as pontas e amarre com uma fitinha.
 Coloque em um pratinho e sirva!

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Vai ficar lindo, decorativo e prático!

Além de agregar sabor, as vitaminas do limão facilitam a absorção de vários micronutrientes da salada, principalmente o ferro.
Aproveite essa dica para receber os convidados e deixar uma mesa mais linda e atraente para manter o foco na dieta!

Beijinhos da Nutri e Até semana que vem!

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#HEALTH Pudim de chia: sua sobremesa fit!

Postado em agosto 29th, 2016 às 15:38
Categoria: Luísa Campos

Hoje temos uma receitinha muuuito simples de preparar e pode encaixar na sua sobremesa, no seu desjejum ou em algum lanche.
Essa receita também é funcional, ou seja, além de ser deliciosa ela possui propriedades nutricionais. A chia libera um “gel” que dá a consistência de pudim. Esse gel vem da fibra solúvel que ela contém e contribui para o favorecendo o transito intestinal.
Também atua aumentando a sensação de saciedade, e por isso é ótima para quem quer emagrecer e precisa controlar a dieta.

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2 colheres de sopa de chia
50 ml ½ xícara de leite de coco ou leite de amêndoas
3 gotas de essência baunilha

Preparo:
Em um pote de sobremesa ou vidrinho reaproveitado de geléia, coloque a chia, o leite de coco e a essência de baunilha.
Misture bem!!
Tampe e leve a geladeira para descansar por pelo menos 1 hora.

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Assim que atingir uma consistência firme, acrescente a fruta da sua preferência ou geléia sem açúcar. passoapasso
Agora é só se deliciar e aproveitar seus benefícios!

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Beijinhos da Nutri!

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#HEALTH Chá de Flores!

Postado em agosto 19th, 2016 às 14:47
Categoria: Luísa Campos

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Oi gente…Hoje vamos continuar falando de flores, mas agora elas estão presentes no chazinho…
Encontrei diversos tipos na feira orgânica e vou falar para vocês sobre cada uma separadamente, começando com o delicioso e já conhecido hibisco.
Na dica de hoje vamos acrescentar gengibre e canela.

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O chá de hibisco, além de digestivo e diurético, ajuda a estimular a queima de gordura corporal.
A Canela tem um efeito termogênico, ou seja, acelera o metabolismo
aumentando a temperatura corporal e potencializa a queima de gordura. É também bactericida, antioxidante. Bom para a pele e contra o envelhecimento precoce.
O Gengibre é fonte de vitaminas, cobre magnésio e potássio. Aumenta a imunidade. Também é termogênico e tem efeito antioxidante.

Ou seja, para aproveitar todos esses benefícios beba esse chazinho uma ou duas vezes por dia, de preferência 30 minutos antes do almoço e no lanche da tarde.
O preparo é simples.
Compre as folhas desidratadas de hibiscos, o gengibre e a canela (em pó ou casca).

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Aqueça a água até chegar ao ponto de ferver. Acrescente os ingredientes, tampe e deixe agir por 5 minutos.

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O chá está pronto para consumo! Se preferir pode acrescentar uma pequena colher de açúcar mascavo ou mel.
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Outra dica é servir para os convidados no fim de uma grande refeição. Você pode enfeitar com algumas florzinhas de camomila fresca! (como mostra a foto;)

Aproveite!!
Beijinhos da Nutri

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#HEALTH Flores no Prato. Entre no clima da nova coleção!

Postado em agosto 15th, 2016 às 13:24
Categoria: Luísa Campos

Nosso inverno já terminou e damos as boas vindas à nova estação com tudo novo e florido.
Até mesmo na rotina alimentar você pode sim incluir um toque super delicado de flores não só para decorar, mas para participar das suas refeições.
No último sábado eu fui a Feira Orgânica e voltei com a sacola cheia de flores comestíveis. Cada uma tem uma função especial e a que mais me chamou atenção foi a Capuchinha.

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Além de linda e colorida, ela tem um sabor suave de pimenta, se assemelha com o agrião, que é fresco e picante. A capuchinha pode ser consumida inteira e as vagens das sementes dela são até usadas no lugar de pimentas em grãos e alcaparras. Ela é fácil de ser cultivada desde que seja bem cuidada.
Dentre suas propriedades estão o fator expectorante, digestivo, diurético e estimulante! Pode ser indicada para tratamentos de infecção urinária e retenção de líquidos ajudando a eliminar as toxinas pela urina.

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Como consumir?? Que tal incrementar sua saladinha?

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Eu fiz um Mix de folhas (Agrião, Rúcula e Espinafre), Acrescentei Rabanete, pepino e Cenoura.
As florzinhas ficam por cima da salada pronta. Para deixar o prato mais colorido e atraente.
Para o Molho, adicionei alecrim fresco ao azeite. Pode colocar umas gotinhas de limão também!
Sirva como entrada das refeições ou como aperitivos em vidrinhos menores para receber as pessoas em casa e sem perder o foco!
Sucesso total! Use a sua criatividade!

Beijinhos da Nutri

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